Project CARS 3 est le troisième volet de la franchise de course à succès, une ode saisissante aux sensations fortes, aux émotions et au divertissement du monde captivant du sport automobile. Une nouvelle carrière riche en rebondissements s'ouvre aux joueurs, des courses sauvages du week-end à la légende du circuit. Un métajeu fait aussi son entrée dans la franchise, avec un défi lancé aux joueurs qui devront se battre pour gagner des crédits de jeu, avec lesquels ils pourront acheter des centaines de voitures des marques les plus en vue pour courir sur des circuits dynamiques et spectaculaires à travers le monde, par tous les temps et dans toutes les conditions.